Рубрика: Празднуем Новый год

Сырные шарики

Простая и быстрая закуска - сырные шарики с начинкой из оливок. Их можно приготовить и для праздничного стола, и когда гости практически на пороге. Изменяя ингредиенты получите разнообразные вкусы.

1 отзыв

Рубрики: Празднуем Новый год, Салаты и холодные закуски

Салат «Подкова»

2014 год - год Лошади.  Изобразить лошадь на праздничном столе довольно сложное дело. Поэтому предлагаю очень простое решение: подаем на стол  салаты в форме подковы. Так можно оформить любой салат. А я хочу предложить необычный рецепт капустного салата.

3 комментария

Рубрики: Празднуем Новый год, Салаты и холодные закуски

Новогодняя елочка из огурца

Такое простое украшение для Новогоднего стола - по силам любому. Елочка из огурца - вкусная закуска и оригинальное украшение.

1 отзыв

Рубрики: Празднуем Новый год, Салаты и холодные закуски

Айсинг (часть четвертая). Украшение для тортов. Трафареты для айсинга

В первой части статьи "Айсинг" мы научились готовить саму айсинг-массу, правильно наносить ее и сушить. Теперь посмотрим как можно украсить торты ажуром из айсинга.

5 комментариев

Рубрики: Выпечка, Празднуем Новый год

Айсинг (часть третья). Елочки из айсинга

В первой части статьи "Айсинг" мы научились готовить саму айсинг-массу, правильно наносить ее и сушить. Теперь сделаем елочка из айсинга для украшения пряничного домика или Новогоднего торта.

Ваш отзыв

Рубрики: Выпечка, Празднуем Новый год

Айсинг (часть вторая). Шарики из айсинга

В первой части статьи "Айсинг" мы научились готовить саму айсинг-массу, правильно наносить ее и сушить. Теперь расскажу немного про изделия из айсинга. Понадобится: - айсинг, - маленькие воздушные шарики, - чуточку оливкового масла, - нитки для завязывания шариков, - кондитерский … Читать полностью

1 отзыв

Рубрики: Выпечка, Празднуем Новый год

Айсинг (часть первая)

Одно из самых красивых и необычных украшений для тортов, пряников, печенья - Айсинг. Айсинг очень красиво смотрится на тортах, а объёмные фигурки из айсинга - просто фантастика. И не все так сложно как кажется на первый взгляд.

5 комментариев

Рубрики: Выпечка, Празднуем Новый год

Рулетики из форели и огурца «Свечи»

Предлагаю украсить праздничный стол рулетиками из форели или семги и огурца. Для новогоднего стола оформим их в виде свечей.

1 отзыв

Рубрики: Празднуем Новый год, Салаты и холодные закуски

Фламбирование

  В год огненного дракона хорошо дополнить «огнедышащее» меню мясными блюдами, облитыми горящим спиртным напитком. Этот фокус можно проделать с мороженым или фруктами — это будет выглядеть эффектно и очень необычно.

Ваш отзыв

Рубрики: Празднуем Новый год

Новогодняя закуска «Шарики»

Отличная закуска на новогодний стол- фаршированные яйца. Никогда не надоест,  т. к. существует множество рецептов на любой вкус. Сегодня приготовим это блюдо очень оригинально - в виде Новогодних шаров.

Ваш отзыв

Рубрики: Празднуем Новый год, Салаты и холодные закуски

Закуска «Селедка под шубой в шубке»

Предлагаю разнообразить праздничный стол и немного изменить приготовление традиционной и всеми любимой "Селедки под шубой".

1 отзыв

Рубрики: Празднуем Новый год, Салаты и холодные закуски

Оригинальные украшения салата «Селедка под шубой»

  Традиционные салаты на Новый год в нашей стране-"Оливье" и "Селедка под шубой". Все их очень любят и с удовольствием готовят. Конечно - из минимума простых и дешевых продуктов получается очень вкусный, праздничный салат. Давайте сделаем  "Селедку по шубой" самым оригинальным салатом … Читать полностью

3 комментария

Рубрики: Празднуем Новый год, Салаты и холодные закуски

Салат «Селедка под шубой» в виде цветочного букета

  В статье про украшения салатов "Селедка под шубой"  я обещала отдельно рассказать как приготовить вот такой "Букет" из селедки под шубой. Все эти названия очень условны и говорят только о ингредиентах и, соответственно, вкусе блюда.

Ваш отзыв

Рубрики: Празднуем Новый год, Салаты и холодные закуски

Елочка из шоколада

Еще один вариант шоколадной елочки к Новому году. Сделать еще проще чем из шоколадно-ореховой смеси. Мастер класс от "Шоколатье.ру" в исполнении Mateyя Потребуется 250 гр. шоколада Сахарная пудра или кокосовая стружка для украшения.

2 комментария

Рубрики: Празднуем Новый год

Новогодняя шоколадная елочка

Украшением Новогоднего и рождественского стола станет оригинальная шоколадная елочка. Эту фотографию я увидела на сайте rozza65 и хочу показать как это делается с пошаговыми фото. На самом деле - все, как всегда - очень просто. Нам понадобиться: 500 гр. темного шоколада 250гр. любых … Читать полностью

2 комментария

Рубрики: Празднуем Новый год