Роза из огурца

На самом деле, розу из огурца можно изготовить несколькими способами.

На страничке видео рецептов смотрите один из способов.

В этой статье научимся делать розу из огурца другими способами -  немного проще.

Для того, чтобы делать розы из овощей, необходимо нарезать их очень тонкими ломтиками. Ведь эти ломтики Вам придется сворачивать в "лепесточки".

Это делается с помощью овощерезки. Их существует великое разнообразие. Подойдет даже самая простая.  Для изготовления розочки надо нарезать 3-4 ломкика огурца. Не делайте много "лепестков" на розе, она держаться гораздо хуже. Огурец выбирайте самый свежий - роза будет выглядеть намного красивее. Из одного ломтика сворачиваем "сердцевину" розы. Если Вы не имеете опыта в карвинге - закрепите низ зубочисткой, это облегчит Вам работу."Лепестки" можно делать несколькими способами.

Первый способ

1. Оборачиваем ломтик огурца вокруг серцевины.

2. Выворачиваем его как на фото и, придерживая пальцем, берем второй ломтик.

3. Точно так же поступаем с остальными "лепестками", оборачивая их вокруг сердцевины.

В конце работы закрепляем розочку зубочисткой.

Второй способ

1. По второму способу длинный ломтик огурца складываем пополам и оборачиваем сердцевину.

 2. Добавляем столько "лепестков", сколько необходимо. Можно закреплять промежуточные лепестки зубочистками.

 3. Такой цветок менее похож на розу, но это  не делает его менее красивым.

 Из остатков огурца вырежьте листочки и украшайте ими Ваше блюдо.

 

Получилась ли у Вам розочка?  Поделитесь опытом в комментариях.

 

Вам может понравиться:

2 комментария

Рубрика: Карвинг

2 отзывов на Роза из огурца

  1. Карвингом увлекаюсь, но только по праздникам, купила книги, собираю интересные рецепты. У вас получается красиво, здесь ведь еще необходим навык.

    • Ирина

      Конечно, Людмила, навык нужен. Как и во всем. Но здесь все достаточно просто. У Вас получится!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *