Праздничный салат «Ананас»

Ананас становится украшением любого стола. А если это очень вкусный салат в виде ананаса- успех ему гарантирован. Таким образом можно украсить любой салат, я дам рецепт мясного.

Вам понадобятся:

– 2-3 средних картошки (отвариваем и натираем на крупной терке) ,
– 1куриный окорочок (отвариваем, отделяем мясо от кости  и мелко нарезаем),
– половинки грецких орехов- пол стакана,
– 3 яйца(отвариваем и натираем на крупной терке),
– 100 грамм сыра (тертый),
– 4-6шт корнишонов или маринованных огурцов(мелко нарезанные),
–1 небольшой репчатый  лук(мелко нарезанный),
– зеленый лук для украшения,
– майонез, соль, перец

Салат укладываем слоями на блюдо продолговатой формы, каждый слой немного подсаливаем и смазываем майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо

6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

 

 

 

 

 

 

Верх смазываем майонезом и украшаем половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно посыпать рублеными грецкими орехами.

 

 

 

Немного другое оформление этого салата:

Вместо грецких орехов попробуйте украсить верх ломтиками консервированных шампиньонов, выложив их в виде чешуек ананаса. Хвостик -из нарезанного киви.

 

 

 

 


Вам может понравиться:

1 отзыв

Рубрика: Салаты и холодные закуски

Один отзыв на Праздничный салат «Ананас»

  1. Красивый сайт и рецепты очень хорошие.Салат «Ананас» мне понравился.Сделаю его на праздничный стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *