Рулетики из форели и огурца «Свечи»

Предлагаю украсить праздничный стол рулетиками из форели или семги и огурца. Для новогоднего стола оформим их в виде свечей.
Вам понадобятся:
  • 200 г слабосоленой форели или семги
  • 2 средних огурца
  • сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) или густая сметана
  • красный болгарский перец

Огурец нарезаем тонкими пластинками, смазываем сыром. На каждый ломтик огурца выкладываем тонко нарезанную форель. Для этого блюда очень удобно брать готовую рыбную нарезку. Сворачиваем огурец рулетиком. Сверху можно украсить красной икрой и обязательно вставить фитилек из красного болгарского перца.

 

Вам может понравиться:

1 отзыв

Рубрика: Празднуем Новый год, Салаты и холодные закуски

Один отзыв на Рулетики из форели и огурца «Свечи»

  1. Классный и простой рецепт!Спасибо! Думаю многим(и мне в том числе) приглянется под Новый Год! Заходите и ко мне в гости на http://mw-interes.ru/ . У меня тоже есть тема посвященная кулинарии, может вам будет тоже интересно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *