Салат «Лебединое озеро»

 

 Украсить любой салат можно лебедем, сделанным из яблока (рецепт в рубрике "карвинг").

"Озеро" обозначаем тонко нарезанным огурцом.  Не обязательно резать огурец вдоль и сворачивать как показано  на картинке, можно просто разложить круглые дольки огурца по окружности блюда.

"Кувшинки" - делаем из яйца. Можно оставлять часть желтка или вставить серединку из моркови.

Ну и, конечно, непременные лимончики по краю блюда.

Вам может понравиться:

8 комментариев

Рубрика: Салаты и холодные закуски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *