Салаты с кукурузой

  • Консервированная кукуруза не так давно появилась в наших магазинах, но прочно заняла почетное место как в кулинарии, так и при украшении различных блюд.

Хочу предложить рецепты простых и вкусных салатов, а так же варианты их оригинального оформления для праздничного стола.

Вам понадобятся:

1 пачка крабовых палочек
1 банка консервированной кукурузы
5 столовых ложек оливок
1 луковица
3 вареных яйца
3 банана
300 г твердого сыра
200 г майонеза
4-5 зубчиков чеснока

Кукурузу вытащить из жидкости. Крабовые палочки нарезать соломкой, оливки - на половинки, бананы - кружочками, лук мелко нашинковать, яйца мелко порубить, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить половину кукурузы, толченый чеснок, посолить, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатник в форме пчелки. Сверху украсить половиной кукурузы и оливками. Глаза-из майонеза, крылья  - из огурца или редьки.

Другой вариант оформления этого салата. В этом случае оливки порежьте кусочками и перемешайте с салатом.

Верх салат украшаем цветыми из моркови, редиса и пчелками из оливок. Для этого порежьте черные и зеленые оливки кружочками или полукружиями и сложите из них полосатых пчелок, чередуя цвет оливок. Голова пчелок - из зеленого горошка.

 Если украсить верх салата кукурузой и выложить вокруг него картофельные чипсы- получится салат "Подсолнух". Другие варианты салата "Подсолнух" смотрите здесь 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вам может понравиться:

Ваш отзыв

Рубрика: Салаты и холодные закуски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *