Украшения из лимона


Лимон - очень распространенный и любимый продукт не только на  праздничном, но и на повседневном столе. Он не только придает изысканный вкус продуктам, но и украсит их.

Немного о том, как из обычного лимона сделать простые украшения для любых блюд на Вашем столе.

 Для того чтобы сделать лимонные цветочки, на лимон надо  нанести вертикальные насечки. лучше всего это делать специальным ножом для каннелирования. Но можно и обычным остром кухонным ножом.

 Затем нарезаем лимон ломтиками, которые можно оставить в обычном виде, разрезать на половинки или выложить зигзагом.

 Если разрезать каждый ломтик до середины можно сделать "кулечек", если свести разрезанные концы вместе или "спиральку" -разведя концы в стороны.

 Чтобы сдлать "змейку" - совместите края свернутых в спираль ломтиков и расположите их друг за другом.

 "Бабочка" из лимона делается из лимонных долек и, например, красного перца, перьев зеленого лука.

 У "бабочки" можно сделать тельце из лимонной кожуры.

 Лимон идеально подходит по вкусу к рыбным блюдам. Здесь Вы найдете вкусные рыбные рецепты и обязательно их дополните украшениями из лимонов.

Кроме самого лимона можно делать украшения из лимонной кожуры. Для того, чтобы усилить аромат лимонной корки, лимон  перед употреблением надо обдать кипятком.

Очистите острым кухонным ножом корку с лимона  широкой полосой и сверните ее в виде розочки.

Тонкие нарезанные полоски лимонной корки сверните в спираль. Такие спиральки украсят и сладкие и рыбные и мясные блюда.

 

 

Поделитесь своим мнением об украшениях из лимона в комментариях.

Вам может понравиться:

Ваш отзыв

Рубрика: Вторые блюда, Карвинг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *